How do you slice thin without a mandolin?

4 Easy Ways to Thinly Slice Potatoes (Without a Mandoline)

1 – Use a Vegetable Peeler.
2 – Use a Cheese Planer.
3 – Using a Sharp and Thin Knife.
4 – Use a Food Processor.
Using a Mandoline Is Still Likely the Best.
Remember to Buy Cut-Resistant Gloves.
Final Thoughts.

Do chefs use mandoline slicer?

Most chefs can dazzle home cooks with their knife skills, but even they cannot perform such precision on yams and apples. Their secret, the tool that no chef would live without, is the mandoline. With this slicing tool, they can cut carrots on an angle into exactly one-sixteenth-inch slices.

Can you shred lettuce on a mandolin?

What is this? Place one quarter of cabbage on top of the mandoline and then use your blade guard to push it through the blade, until you shred the entire thing. Just make sure the piece of cabbage isn’t too big for the mandoline or creeps over the sides, because then it won’t slice as well.

Quels sont les avantages de la mandoline japonaise?

La mandoline japonaise, malgré son appellation, devient une véritable tendance dans les cuisines occidentales. Elle permet de couper les fruits et légumes plus facilement, mais aussi d’ajouter plus d’élégance et de style à vos plats.

Quels sont les différents types de mandolines?

Il existe plusieurs tailles de mandolines Benriner. De plus ces mandolines japonaise Benriner ont un prix bas, pour une qualité enviée de tous. Coupe légumes manuel Japonais Benriner.

Quel est le poids d’une mandoline?

Poids: 290 grammes. Idéal pour l’utilisation du couteau ou de la mandoline, il protège des blessures dues à l’utilisation de ces outils, mais pas de la perforation. Livré avec un poussoir de sécurité.

Comment nettoyer une mandoline japonaise au lave-vaisselle?

La mandoline japonaise se nettoie facilement au lave-vaisselle. Elle se compose essentiellement d’un corps en plastique robuste et de lames en acier inoxydable. Le seul grand inconvénient réside dans sa praticité. Bien sûr, vous devez maintenir en même temps la mandoline et le bac receveur d’une main tout en râpant les légumes de l’autre.